实践证明：不仅药物可以控制血压，饮食中的许多蔬菜、水果都可以起到降压作用，有目的地选择食物可以协同降压药物的作用

    1、芥菜：富含多种维生素、无机盐及胆碱、柠檬酸、蛋白质、脂肪等，有良好的降压作用。

    2、莼菜：富含蛋白质、脂肪、戊糖、没食子酸、多种氨基酸等，有良好的辅助降压作用。

    3、菠菜：味甘、性凉、无毒，具有通便、降压作用

    4、豌豆：富含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分，具有良好的清凉、解毒、降压作用。

    5、木耳：具有滋胃益气、中和凉血、通便降压的作用。

    6、芹菜：富含多种维生素、无机盐、蛋白质等，其茎、叶均有良好的安神、降压作用。

    7、海带：富含多种无机盐和维生素，具有确切的降压作用。今年研究发现与其所含的“海带淀粉”即“拉灵敏”的成分有关。其他具有降压作用的蔬菜还有刺菜、马兰、海菜等，长期食用，有益于高血压的治疗。

    不仅多种蔬菜具有降压作用，多种水果也具有同样地效果。 

    8、香蕉：味甘、性寒、无毒、具有抑菌、降低血压的作用  。

    9、苹果：具有补心益气、生津止渴、健胃益脾、降低血压的作用，苹果还可防止血中的胆固醇升高，有益于冠心病的防治，因此提倡高血压病、冠心病患者可常年不间断的食用苹果。

    10、柿子：柿子所含的单宁成分及柿叶中的黄酮苷具有降低血压、增加冠状动脉血流量的作用。

    11、西瓜：其肉、瓜皮、汁、种子均可药用，富含氨基酸、苹果酸、磷酸、甜菜碱、多种维生素、糖类、蛋白质等，对高血压病，肾炎等具有良好的治疗效果。